Як гарно скласти серветки в салфетницу?

Серветки – важливий елемент сервірування столу. Вони виконують і естетичну, і гігієнічну функції. Розрізняють тканинні і паперові серветки. Паперові вироби дешевше і практичніше, текстильні коштують дорожче, але виглядають більш святково.

Однак додати солідності можна будь-якого типу серветок. Достатньо лише красиво укласти їх в салфетницу. Це зручне пристосування не тільки служить прикрасою, але дозволяє брати вироби по одній штуці.

Існує безліч приводів, коли стіл потрібно прикрасити для прийому їжі. У деяких сім'ях це – щоденна рутина. Необов'язково чекати, коли прийдуть гості, щоб оновити гарну скатертину і дістати нові тарілки. Це ж стосується і серветок. Люди щодня користуються цими виробами, і вони повинні знаходитись на столі постійно.

Перед тим як складати серветки в спеціальну салфетницу, потрібно визначитися з кольором. Колірна гамма сервірування святкового столу повинна відповідати торжества. Універсальним варіантом є білий колір. Він підійде до будь-якого випадку.

Червоні серветки ідеально впишуться в декор столу для романтичного вечора, а золотисті, срібні і зелені – для новорічного. Якщо відзначається Хеллоуїн буде доречно використання помаранчевих або оранжево-чорних серветок. Їх можна сервірувати разом зі свічками такого ж кольору. Яскраві варіанти підійдуть для прикраси дитячого святкового столу (наприклад, можна зібрати веселку з відповідних кольорів).

Також відтінки серветок повинні гармоніювати з колірною гамою скатертини і предметів сервірування столу. Всі разом вони повинні скласти єдиний ансамбль. Що стосується форми серветок, вона може бути різною в залежності від приводу для свята і віку гостей.

Зазвичай вироби складаються максимально просто, щоб гості не мучилися, розгортаючи їх перед використанням. Особливо нескладні схеми підходять для паперових варіантів, так як вони відрізняються меншим розміром і оформити їх в хитромудру конструкцію буває нелегко.

Сервіровка столу відразу дає зрозуміти, наскільки господарі ретельно готувалися до прийому гостей. Надмірною або, навпаки, недостатнім декоруванням столу можна зіпсувати все враження від заходу. І, навпаки, зі смаком оформлений стіл здатний прикрасити собою як приміщення, в якому знаходиться, так і торжество в цілому.

Існує багато способів красиво поставити серветки в салфетницу. Один з найбільш простих варіантів – взяти вироби одного розміру, але різних кольорів. Потім їх можна укласти віялом кутами вгору. Такий спосіб підійде для плоскої серветниці.

Також можна розкласти серветки у формі двох віял і розташувати їх «назустріч один одному». Вийде так звана «корона». Ще один цікавий варіант – викласти віяло в різні боки від центру. Так ви отримаєте «пишний віяло».

Спосіб «куточки» є ще більш простим. Серветки складають по діагоналі і укладають в салфетницу, чергуючи за кольором. Можна взяти і два, і три, і більше різних відтінків.

Всі вищеперелічені варіанти можна додатково декорувати паперової трояндою з однієї або декількох серветок. Швидше за все, вона не буде використана безпосередньо за призначенням, але прикрасить композицію. Таку троянду можна класти і окремо.

Віяло можна урізноманітнити, якщо половину складених удвічі серветок розташувати нижче, ніж перший ряд віяла, чергуючи два контрастних кольори. Створиться візуальний ефект шахів.

На столі можуть поєднуватися кілька типів серветниць. Якщо пристосування має круглу форму, існують два основних способи розкласти в ньому серветки.

1. Кожну серветку згортають в трубочку (не товщі, ніж простий олівець) і ставлять впритул одна до іншої, поки вся підставка для серветок не буде заповнена.
2. Кожну серветку потрібно розправити, а потім скласти в гармошку. Після цього гармошку згинають посередині. Потім її потрібно вставити у салфетницу. Чим більше серветок ви використовуєте, тим пишніше вийде гармошка.

Якщо підставка являє собою прямокутник, можна викласти серветки спіраллю. Для цього вироби складають один на одного, кожне наступне – з невеликим зсувом кута. В кафе і ресторанах цим способом користуються офіціанти, він вимагає певної вправності. Потрібно скласти всі серветки в рівну стопку між долонями і плавними рухами обережно розгорнути.

Можна зробити цікаву птицю, хвостом якої стануть серветки. Частини, що імітують голову і шию птиці, також необхідно звернути з цього матеріалу. Щоб зробити все правильно, можна скористатися інструкцією.

1. Серветки загорнути в подовжені трапеції, це буде хвостом птиці (підігніть паралельні кути, скласти серветку навпіл).
2. З згорнутої в трубочку серветки роблять голову і шию птиці.
3. Хвіст, голову і шию птиці потрібно акуратно засунути в салфетницу, намагаючись не порушити цілісність конструкції.

Замість серветниці можна використовувати миску або оригінальну чашку. У такому посуді можна сервірувати серветки цікавим двостороннім водоспадом. Цей варіант навіть більш простий, ніж метод «куточки». Кожен виріб потрібно розгорнути, потім скласти навпіл. Після цього слід покласти всі складені частини один на одного, зігнути пачку навпіл і покласти в чашку «кудлатою» частиною вгору.

Якщо підставка для серветок має фантазійну форму (наприклад, виконана у вигляді дівчини, «спідницею» якої є як раз серветки), можна розподілити по столу кілька таких «дівчат». У подібних салфетницах робити розкладку ще простіше, так як в них для кожної серветки передбачений свій сегмент.

Можна розглянути варіант, в якому роль серветниці грає ваза або келих. У цьому випадку ефектними буде способи укладання, у яких середина серветки знаходиться всередині келиха, а кінці вільно звисають. Це прийнятно, коли кількість гостей не перевищує десяти осіб, і на столі є місце для того, щоб поставити поруч з кожним з них персональну салфетницу.

Звичайно, варіантів для створення красивих паперових фігур значно більше, особливо, якщо ви збираєтеся розмістити їх не в серветниці, а розставити по одній на тарілках. Є способи, які підійдуть для обох варіантів. Наприклад, «шапка з коміром». Нижче покроково описано, як це зробити.

1. Серветку складають навпіл всередину виворітною стороною.
2. Виріб ще раз складають навпіл. Виходить квадрат.
3. Лівий верхній кут відгинають, до вершини залишається 2-3 див.
4. Далі потрібно загорнути всередину бокові кути, скріпивши їх один з одним.
5. Отриману фігуру встановлюють прямо, гострим кутом вгору.

У широкій низькій вазі буде ефектно виглядати «лотос» з серветок, особливо якщо взяти для його створення серветки одного кольору, але різних відтінків.

Як зробити таку квітку, розказано в інструкції нижче.

1. Взяти 96 серветок бажаного кольору.
2. Зробити 96 заготовок для пелюсток.
3. Скласти кожну вчетверо складену серветку по діагоналі.
4. Одержаний трикутник від верхнього кута до центру загніть вниз.
5. Перевернути і загнути маленькі куточки вгору.
6. По центру скласти виріб назовні. Заготівля готова.
7. Далі здійснюється складання лотоса. Дві пелюстки куточками з'єднуються між собою. Таким чином збирають вісім рядів.
8. Пелюстки розпрямляють вгору.
9. Лотос готовий. При бажанні можна зробити підставку з 12 заготовок зеленого кольору і розмістити лотос на ній.

Більш докладно про те, як скласти серветки лотосом, дивіться у наступному відео.

Серветки потрібно згортати і укладати тільки чистими сухими руками, сама підставка для серветок також повинна бути вимита й висушена. Жирне пляма може зіпсувати саму ефектну композицію.

Якщо свято не надто формальний, наприклад, дитячий день народження або вечерю великої родини, немає необхідності досконало дотримувати етикет. Досить підтримати кольором серветок тільки відтінок скатертини (або скатертини-доріжки). Для дитячого заходу можна залучити дітей до оформлення святкового столу, в тому числі, і до складання серветок.

Якщо ж прийом проходить за всіма правилами, то і сервіровка столу повинна їм відповідати. Використання клейонки не допускається. Тільки бездоганно чистий і ретельно відпрасована полотняна скатертина зможе справити належне враження.

Посуд і прилади повинні бути ретельно вимиті й досуха витерті. Також вони повинні бути абсолютно однаковими для кожного гостя. Кількість столових приладів біля тарілки повинна відповідати кількості поданих страв. Серветниці повинні бути доступні кожному, хто побажає скористатися ними.

Для осіннього свята підійдуть всі відтінки листопада, а для весняного – вся палітра пастельних фарб. Для літнього свята підійдуть і строкаті візерунки, і однотонні яскраві кольори. Взимку в період новорічних свят та Різдва доречні поєднання зеленого, червоного і золотого, а пізніше – блакитні, сині, білі, а також інші «снігові» принти.

Для зручності гостей доцільніше поєднувати в сервіровці два види серветок: тканинні і паперові. Тоді одні (текстильні) будуть лежати на колінах гостей, а інші (паперові) будуть служити для гігієни рук і рота.

Нижче наведені приклади сервірування столу, в оформленні якого використані різні способи укладання серветок в салфетницу.